お休み２日目！

こんにちはぁ(^o^)内田です！

はい案の定、酷い二日酔いに襲われf^_^;

昼過ぎまでぐっすりさせて頂きました（笑）

起きたら家に生きてるサザエさんが３０個ほどありましたあ！

私の父は市場で働いてるので新鮮な魚介類が、いつでも食べ放題なんです(^0^)/

こんなに大きいんです！

これを鉄板の上に並べましてぇ・・・

グツグツなってきたら酒と醤油をちらっと垂らします！

イイ臭いがしてきました！まさに夏の海辺！！

グロッキィだった私のテンションは上がってきましたぁ(^o^)

そろそろイイ感じに出来上がりに近づいてきたらぁ、最後のポイント！

バターを少し入れるんです！これは今回で発見したんですがバターを少し入れる事によってサザエのクルンとなった肝の苦みが、無くなるんですw(゜o゜)w

やってみてくださぁい！

そしてアツアツのサザエと冷たいビール！！

またかっ！

って感じですが暑い思いして一生懸命焼いたサザエを頂くにはビールがなくちゃ始まらないですよねっ(^o^)

こんな感じの、お休みブログでしたぁ！！