こんにちは。シトロエンのエンブレムを見ると、なんだかボウリングがしたくなる加藤です。
本日は、食欲が減退しがちの夏にもってこい!の簡単レシピをご紹介します。
元ネタは人気TV番組「はなまるマー〇ット」らしいのでオリジナルではありません。
ですがアレンジしてます、はい。・・・名づけて「ぐちゃのせ丼」です。
■ 材料 2人前 ■
あたたかいごはん 適量
絹ごし豆腐 半丁
納豆 1パック
キムチ お好みの量
ねぎ 適量
みょうが 適量
大葉 1枚
韓国のり 4枚
氷 適量
■ 調味料 ■
めんつゆ 1カップ
①ねぎ、みょうが、大葉をきざみます。
②絹ごし豆腐を適当に切るなり、手でほぐすなり、食べやすいサイズに
③納豆を混ぜる。(タレは不要)
④あたたかいご飯を丼に盛り、材料をすべて適当にのせます。
⑤めんつゆをお好みで2倍程度に薄め、ご飯がひたひたになる量をかける。
・・・完成。
これがまた、どうも見た目が悪い!いかにも不味そう!!ですが味は良いですよ、ホント。
「お茶漬け」のイメージで簡単です。私は5分で作れました。忙しい主婦の皆様にも喜ばれますよね。
あたたかいご飯に、冷たいめんつゆダレ&氷で食欲がない時でもさらさら食べられます。
ポイントは、豆腐は木綿よりも絹、薬味は何でも合いそう。お好みでわさびを追加してもGoodでした。
見た目は気にせず、皆様も一度お試しあれ。
シトロエン名東 セールス担当:加藤 高謹
